Jak si vyrobit moonshine hrenovuha

Jak si vyrobit moonshine hrenovuha

Domácí svinstvo je skvělé, i když to zní tak. Tento nápoj není ostudou dát na slavnostní stůl, zacházet s přáteli a příbuznými, pochlubit se kolegy, má bohatou chuť a dobře se hodí k mnoha teplým a studeným občerstvením.

Po zamrznutí na ulici je nejlepší pít 50 gramů křenu a určitě nebudete nemocní. Před večeří můžete denně vypít sklenku křenu, z čehož těží pouze tělo.

Nápoj je založen na známé křenové rostlině, do které je nasáván měsíční svit. Nejlepší je použít kukuřičný měsíční svit, jeho chuť je kombinována s touto kořenovou plodinou jako žádná jiná. Nicméně, pro jeho nedostatek, můžete použít jakýkoli jiný.

Mnoho znalců provádí řezy na kořenových plodinách během tinktury, aby byl nápoj energičtější a nasycený..

Čas infuze je obvykle určen podle chuti, může to být 2 týdny a 2 roky, čím déle to trvá, tím intenzivnější a vonící bude vaše ohnivá voda. K nápoji můžete přidat pepř, hřebíček a dokonce i šalvěj, všechny tyto bylinky dodají nezapomenutelnou vůni a skvělou dochuť. Hlavní věcí je přísně dodržovat recept a ne improvizovat, pokud nemáte dostatek zkušeností s měsíční svitem. S naším webem uspějete nejlepším možným způsobem, hodně štěstí!

Křenová tinktura není připravena v krátkém čase, ale učinit ji opravdu příjemnou a zdravou tinktura pít, křen by měl být dobře napuštěn. Aby se tinktura změkčila, doporučuje se do alkoholového základu přidat různé přísady, například med, citron, zázvor, skořici, hřebíček, muškátový oříšek a dokonce i vanilin.

V ideálním případě by měl být křen sklizen v září a později, protože roste celé léto a během tohoto období je jeho chuť stále velmi špatná. Domácí křen je univerzální nápoj, můžete jej dát na slavnostní stůl a přeskočit pár sklenic při večeři, abyste zabránili nachlazení. Jakýkoli recept, ať už jde o tradiční tinkturu nebo nápoj s přídavkem různých ingrediencí, vám umožní vyrobit velmi chutný a zdravý nápoj. Kořen křenu lze použít jak čerstvý, tak zmrazený.

KLASICKÝ HORNOWY RECIPE S HONEY

Mnozí se mylně domnívají, že k přípravě tinktury by měl být křenový kořen setřen na struhadle. To se však nedoporučuje, jinak se nápoj ukáže, že není průhledný, ale zakalený. A chuť bude lepší. Proto je křen jednoduše rozdrcen na kousky. Ze složek budete potřebovat dva litry měsíčního svitu, lžíci medu a 100 gramů křenu (už ne, jinak místo linktury dostanete lektvar).

Příprava tinktury:

  1. Opláchněte kořen křenu, oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Přeneste hlavní součást do čisté nádoby, nalijte měsíční svit.
  3. Přidejte lžíci medu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
  4. Trvejte na křenu po dobu nejméně pěti dnů na tmavém a chladném místě.
  5. Poté tinkturu netřepte, jemně protáhněte gázou.

Pokud chcete, aby byl křen vybíravý a energický, měla by se křenová tinktura podávat po dobu dvou až tří týdnů.. Zlato pro křen je lepší brát ne kandovanou lipu a křenový kořen může být čerstvý i sušený. Doporučujeme pít tinkturu chlazenou jako aperitiv před jídlem.

hrenovuha

RECIPE PRO PŘÍPRAVU HORENOUHA S GINGEREM

Aby byl křen se zázvorem, musíte si připravit následující ingredience: 2,5 litru měsíční svíce (lze nahradit vodkou), 300 až 350 gramů kořenů křenu, 100 gramů kořene zázvoru, 2 až 3 polévkové lžíce přírodního viskózního medu, půl lžičky skořice, několik hřebíčků. Chcete-li ochutnat, můžete přidat černý pepř a hrášek a jednu lžičku hořčice (je lepší brát zrna) - to zjemní chuť nápoje, ukáže se, že není tak ostrý a výrazný.

  • Opláchněte kořeny křenu, oloupejte, nahrubo nakrájejte.
  • Umyjte, oloupejte a nasekejte zázvor na malé kostky..
  • Přeneste křen a zázvor do skleněné nádoby, přidejte hořčici s hřebíčkem.
  • Nalijte komponenty s měsíční svit a hodil pět pepřů pro piknik.
  • Dejte sklenici na chladné, tmavé místo po dobu 5-6 dní, občas se třepe.
  • Dále by měl být křen filtrován přes gázu a nalit do čisté nádoby.
  • Nalijte jednu sklenici z nápoje, zamíchejte do ní med a znovu nalijte do sklenice.
  • Uzavřete nádobu a nechejte ji několik dní vyluhovat na tmavém místě.

Hotový křen nalijte do lahví a uložte na chladném místě (sklep nebo lednička). Pokud jste nenašli med - je možné jej nahradit cukrem. Nápoj je velmi měkký, průhledný, s příjemnou chutí a vůní. Podle barvy by to mělo být trochu nažloutlé, téměř bílé..

KRÁSOVÝ RECEPT KREAMWATER S LEMON JUICE

Křen s předkrmemSkutečný ušlechtilý nápoj se získá, pokud se při výrobě nápoje na bázi křenu přidá citronová šťáva. Vrcholem tohoto svinstva je, že se provádí rychle, za 15–20 minut a nevyžaduje další infuzi. K vaření potřebujete vzít 0,5 litru čištěného měsíčního svitu, špetku soli, lžičku přírodního medu, dvě lžičky čerstvé citronové šťávy, 20 gramů kořene zázvoru a 40 gramů křenu.

  • Oloupejte a nastrouhejte kořeny křenu a zázvoru, nejlépe jemné.
  • Do buničiny přidejte citronovou šťávu, sůl, promíchejte, nechte ji stát 20 minut.
  • Poté přeneste výslednou směs do sklenice, přidejte med a zalijte měsíční svit.
  • Zavřete víko a protřepávejte po dobu deseti minut.
  • Poté by měl nápoj stát deset minut v klidu..
  • Hotový křen se filtruje přes gázový filtr a nalije se do láhve.

Nedoporučuje se uchovávat křen po dlouhou dobu, musí se konzumovat do jednoho dne od okamžiku přípravy. Zvláštností takové zatracené věci je to, že se může vařit velmi rychle, pokud k vám náhle přijdou hosté, a nechcete dát na stůl banální měsíční svit. Pro veškerou jednoduchost tinktura na předpis změní se nasycený a chutný.

Pokud jste fanouškem nápojů s různým kořením, zkuste křen s citronovou kůrou, vanilkou, hřebíčkem, skořicí a muškátovým oříškem. V důsledku toho je křenová tinktura extrémně chutná a voňavá..

  1. 150 gramů čerstvého křenového kořene, oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
  2. Přidejte k tomu trochu suchého zázvoru, mleté ​​skořice a muškátového oříšku.
  3. Nastrouhejte kůži jednoho citronu na jemném struhadle a vložte do mše.
  4. Přeneste vše do sklenice a přidejte čtyři lžíce viskózního medu.
  5. Pak tam hodí 2 gramy vanilinu a 10 hřebíčků hřebíčku.
  6. Nalijte všechny komponenty třemi litry měsíčního svitu o síle asi 45%.
  7. Nechte nádobu na tmavém, chladném místě po dobu pěti dnů..
  8. Nádobu na nápoje třepejte a promíchejte třikrát denně..
  9. Na konci požadovaného období se křen protáhne bavlněným filtrem.
  10. Balený nápoj uložený na chladném místě.

Tato tinktura může být opilá okamžitě, ale je lepší nechat ji stát několik dní po filtraci - to jen zlepší chuť nápoje. Počet koření se může měnit a měnit v závislosti na individuálních preferencích chuti.

alkodoma.ru/nastojki/delaem-vkusnuyu-hrenovuhu-na-samogone.html

Trochu citrusů a medu zlepší chuť křenu

Skutečný recept na křen zahrnuje použití alkoholové báze a křenového kořene. Aby se však zlepšila jeho chuť, sada standardních přísad se obvykle ředí kořením a kořením. V tomto receptu role doplňkových látek určených k aromatizaci a sladidla v alkoholu budou provádět čerstvě vymačkanou citronovou šťávu a přírodní med.

Při přípravě této možnosti je důležité používat čerstvý křen, který není v konzervách..

Banka s měsíčním svitem

Pouze tak budete moci dosáhnout této úžasné vůně a chuti nápoje.

Jako alkoholovou bázi použijte měsíční svit s dvojitou destilací. Mnoho odborníků má sklon věřit, že křenový kořen „krade“ určitý stupeň alkoholu. V důsledku toho je nápoj slabý, což nemusí potěšovat jeho znalce. Proto je obvyklé používat měsíční svit, ne vodku..

Přípravu receptu zahájíme přípravou čerstvého křenového kořene o délce asi 10 cm, který citronový křen a zázvorje třeba podle vašeho uvážení očistit a nakrájet na malé kruhy nebo kostky. Tření křenového kořene na struhadlo se však nedoporučuje, jinak se po naléhání může nápoj ukázat jako příliš sladký. Poté připravíme připravený křen ve skleněné nádobě, přidáme do něj lžičku medu a dvě lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy, kterou lze nahradit citronovou kůrou. Nyní zbývá naplnit tuto aromatickou směs 500 ml měsíčního svitu, vše důkladně promíchat a nechat trvat na 3-4 dny na tmavém místě, nezapomeňte pravidelně promíchat obsah nádoby.

Na konci infuze musí být hotový křen filtrován. Toho lze dosáhnout hustou vrstvou gázy nebo jemného síta. A aby byl nápoj konečně zralý, nechte jej odpočívat po dobu dalších 3-4 dnů a ochutnejte ho dobrým občerstvením. Tento alkohol má velmi jemnou chuť s příjemným žlutým nádechem..

Koření a koření přidávají do nápoje koření

K diverzifikaci chuti a příjemnému překvapení labužníci pomohou i další důležité složky používané v alkoholických nápojích - koření a koření. Tento recept je určen pro 3 litry měsíčního svitu, takže pokud máte v úmyslu použít menší množství alkoholové báze, je nutné snížit počet přísad. Tento bod je třeba vzít v úvahu..

Stejně jako v předchozím receptu zahajujeme proces vaření přípravou 150 g křenového kořene - oloupeme a nakrájíme na kruhy. Opatrně odstraníme kůru z citronu, aniž bychom ovlivnili bílou část citrusů. Připravené ingredience posíláme do skleněné nádoby a přidáme do nich 2 g vanilinu, 10 ks. hřebíček, půl lžičky mleté ​​skořice, muškátový oříšek, mletý zázvor a 4 lžičky tekutého medu.

Hořčice, mrkev, koprová zrna přispějí k tomu, že chuť křenového kořene bude ještě neobvyklejší., česnek, feferonka (ve výši 0,25 g lusku na 500 ml alkoholu).

Nalijte tuto voňavou směs 2 litrů měsíčního svitu, pošlete vše, aby trvala na chladném tmavém místě po dobu 5 dnů, nezapomeňte protřepat a promíchat obsah 2-3krát denně. Po uplynutí uvedené doby filtrujte hotový křen a do nápoje přidejte zbývající litr měsíčního svitu. Po 3-4 dnech můžete začít ochutnávat alkohol, nebo ještě lépe, namočit a počkat, až bude veškerý sediment na dně a pak dostanete opravdu skvělý nápoj.

Kecy Moonshine - osvěžující recept na alkohol, který obnovuje sílu a ducha

křenová tinktura

Hrenovuha si můžete dát před večeří na slavnostní stůl nebo jen na drink.

Křenový měsíční svit, jehož recepty jsou uvedeny níže, se připravuje celkem jednoduše. Recept na nápoj lze podle individuálních preferencí změnit a vylepšit..

Pro naléhavost můžete křen před nasekáním sekat. Doporučuje se používat kukuřičný měsíční svit. Jeho vůně se hodí s křenem. Do nápoje můžete přidat hřebíček, pepř a kopr..

Chcete-li zlepšit chuť, osvěžte křen. Zlato přítomen doslova v každém receptu. Pro větší vizuální přitažlivost můžete tinkturu zabarvit cibulovou kůrou..

Všechny přísady se přidají do jedné nádoby a smísí se. Nápoj by měl být podán infuzí po dobu asi deseti dnů na tmavém místě při pokojové teplotě. Křen lze sklízet od konce léta nebo na jaře. Tento závod je často k dispozici na trhu za optimální ceny. Některá zařízení připravují k prodeji vlastní tinkturu..

Domácí recepty na měsíční svit

Chcete-li se naučit, jak si vyrobit měsíční svit hrenovuha, nezapomeňte, do pekla a zlato - to jsou dvě hlavní ingredience, bez nichž není možné vytvořit nápoj. Chuť tinktury se zlepší přidáním citronové šťávy nebo koření.

Nejjednodušší recept

Ingredience

  • Moonshine - 1 litr;
  • Honey - 2 lžičky;
  • Citronová šťáva - 1 citron;
  • Křen - 60 g (2 malé kořeny).

Konzervovaný křen může ztratit svou chuť, proto je lepší používat čerstvé. Moonshine se doporučuje použít dvojí závod s obsahem alkoholu 50-60 stupňů. Křen má schopnost snížit míru alkoholu. Citronovou šťávu lze snadno nahradit kůrou.

Metoda vaření:

  • Křen se čistí a stříhá (volitelně) na malé brčka nebo kruhy. Rostlinu můžete strouhat na hrubém struhadle. To přispívá k lepší impregnaci, což znamená, že požadované množství přísady bude menší. Je důležité to přehánět proporcemi;
  • Křen, citronová šťáva a med se umístí do sklenice;
  • Nalijte trochu měsíčního svitu a promíchejte obsah. Poté naplňte nádobu alkoholem;
  • Vytváření sraček Měsíční svit doma, recept nelze plně sledovat bez dostatečné expozice po dobu 3 až 5 dnů;
  • Výsledná tinktura přes síto nebo gázu se nalije do jiné nádoby.

Alkohol musí být podán infuzí po dobu dalších čtyř dnů a poté se stane použitelným. Chuť křenu by měla být jemná, odstín je mírně nažloutlý s vysokým stupněm průhlednosti.

věř, kurva

Klasický recept

Pokud se chcete naučit, jak vyrobit křenový měsíční svit s bohatší chutí, zvažte recept s kořením.

Ingredience

  • Moonshine jako alkoholový základ - 1 litr;
  • Čerstvý kořen křenu - 2 kusy;
  • Citronová kůra - 1 citron;
  • Vanillin - 1 g;
  • Hřebíček - 5 ledvin;
  • Med - 1 čajová lžička;
  • Mléčná skořice - na špičce lžičky;
  • Ginger - na špičku lžičky;
  • Muškátový oříšek - na špičce lžičky.

Technologie vaření:

  • Křen je oloupaný a nakrájený na kousky;
  • Kůra z citronu je nakrájena tak, aby se bílá pokožka nedotýkala;
  • Složky se umístí do sklenice a naplní se měsíční svit;
  • Nádoba musí být naplněna infuzí po dobu šesti dnů na chladném tmavém místě a míchána denně několikrát.
  • Po týdnu se tinktura filtruje, plechovka se naplní zbývajícím alkoholovým základem a nápoj se odešle k odpočinku.
  • O čtyři dny později můžete vypít křen, ale je lepší počkat trochu déle, aby sediment úplně klesl na dno a nápoj byl stejně průhledný.

Jak pít křen

Křenová tinktura se doporučuje podávat chlazená a opilá z malých hromádek, přičemž má dobrý sousto. Křen se liší chutí od podobného pepře měkčího. Dobrý předkrm pro alkoholické nápoje by se měl shodovat. K tomu se nejlépe hodí masitá jídla, stejně jako aspik..

KřenJednou z hlavních vlastností křenu je zvýšení chuti k jídlu. Chcete-li, abyste chtěli jíst vše, s čím je slavnostní nebo jídelní stůl nastaven, vypijte pouze 20–30 ml připravené tinktury..

Každý milovník dobrého alkoholu má rád křen měsíčního svitu. Recept a užitečné vlastnosti, které jsou mezi našimi lidmi známé již dlouhou dobu. Taková tinktura bude sloužit jako vynikající dekorace pro slavnostní nebo jídelní stůl. Křen je lepší pít v dobré společnosti pro domácí občerstvení. Aby byla tinktura křišťálově čistá, musíte ji před pitím ještě několik dní držet.

Proč je křen užitečný?

Před diskusí o přípravě tinktur je vhodné si uvědomit, jaké užitečné vlastnosti má křen. A existuje spousta vlastností. Například:

  • Pomáhá při onemocnění srdce
  • Zvládne různé infekce. Křen je obzvláště vhodný pro nachlazení: rýma a kašel se ulevují
  • Zvyšuje kyselost žaludku
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi
  • Pomáhá při revmatismu a dokonce i dny

Samozřejmě existují i ​​negativní aspekty: například je lepší nepoužívat křen na nemoci jater a gastrointestinálního traktu. U těchto nemocí však stojí za to upustit nejen od používání křenu, ale také obecně alkoholu. A samozřejmě, v žádném případě by to děti neměly dělat.

Jak vyrobit křen na bázi měsíčního svitu?

Existuje recept na přípravu tinktur na alkohol, vodku nebo měsíční svit, ale tato možnost se nejčastěji používá.

K tomu budou vyžadovány následující složky:

  • 100 gramů čerstvého křenového kořene. V extrémních případech můžete dělat se zmrazeným nebo sušeným křenem, ale v tomto případě chuť tinktury nebude tak nasycená
  • 1 litr měsíčního svitu
  • 1 lžička zlato. Nejlepší je vzít lehkou, jemnou chuťovou variantu: lípa, akácie nebo podobně.
  • 2 lžíce citronová šťáva. K tomuto účelu není vhodný ocet nebo kyselina citronová.

Pokud si přejete přidat koření, můžete do seznamu přidat zázvor, hřebíček, pepř nebo francouzskou hořčici - původní recept to neznamená, ale s kořením může nápoj získat nové zajímavé poznámky.

Nyní o samotném výrobním procesu. Nejprve byste měli mluvit o některých složitosti případu. Na internetu najdete recept, ve kterém se pro zrychlení procesu doporučuje namazat křen na struhadlo, ale v tomto případě se nápoj ukáže jako zakalený a méně kvalitní. Recept tedy předpokládá, že příprava křenu bude provedena následovně:

  1. Kořen musí být vyčištěn a nakrájen na tenké plátky. Totéž by mělo být provedeno se zázvorem.
  2. Přidejte do měsíčního svitu křen a zázvor. Měl by se tam posílat med, citronová šťáva a koření.
  3. Sklenice nebo láhev by měla být pečlivě korkována a poslána na tmavé, suché místo (nejlépe, pokud se jedná o spíž nebo sklep)

Recept říká, že musíte trvat na křenu asi 5-7 dní. Nepřeceňujte: chuť křenu bude příliš intenzivní, ostrá, nepříjemná. Před podáváním tinktury ke stolu by měla být filtrována přes tenkou vrstvu, složená do několika vrstev. Je důležité to udělat bez třepání lahví, aby se nápoj nezakalil.

S čím pijí křen??

Přestože křen bude skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, tato tinktura je nejvhodnější pro želé maso a jiná masová jídla. Podávejte by mělo být chladné, rozlil se na hromádky. Ti, kteří považují tinkturu za příliš silnou, mohou zředit nápoj solankou nebo brusinková šťáva.

http://delaismelo.ru/kulinariya/xrenovuxa-na-samogone-recept

láhev měsíčního svitu na stole

Recept „křen“

K získání 2 litrů křenu budete potřebovat:

  • - 2 litry měsíčního svitu nebo vodky,
  • - křenové kořeny.

Jako přísady si můžete vzít vápno nebo citron, med nebo zázvor podle potřeby.

Křen pro křen musí být nasekán ručně a v žádném případě na struhadle, jak některé recepty doporučují. Tření kořenů křenu není úplně pravda, proto se nápoj ukáže jako neprůhledný, i když to bude mnohem rychleji. Proto u křenu vysoké kvality se křen čistí, umývá, suší a stříhá podél tenkých dlouhých proužků. Na 2 litry alkoholu se položí asi 100 g křenu. Neměli byste s ním přehánět, jinak se ukáže lék nebo lék s příliš zářivě pěstovanou vůní a chutí křenu. U křenu by měl křen zanechat jen příjemnou dochuť, jemný stín.

Spolu s křenem v alkoholickém nápoji si můžete dát kořeny zázvoru - berou se dvakrát méně než křen. Je-li to žádoucí, přidává se také med - 1 - 2 lžičky - přijímá se pouze přírodní med, ne kandovaný. Pro lehkou kyselinu se limetová nebo citronová šťáva nalije do křenu (až 2 polévkové lžíce na litr nápoje) - s tinkturou „Křen. Recept “se stává jemnějším a ztrácí ostrou chuť křenu. Všechny tyto přísady se ukládají do čistých lahví a plní se měsíční svit nebo vodka..

Někteří milovníci experimentů přidávají do tinktura třešně nebo rybízová šťáva, citron, strouhaná kůrou nebo paprikou. Křen je naléhá v uzavřené nádobě od 5 do 7 dnů do dvou týdnů. S každým dalším naléhavým dnem je to energičtější a energičtější. Před použitím je nutné protáhnout několika vrstvami gázy, je vhodné před tím lahvičky protřepat, aby byla tinktura průhledná. Nápoje "Vodka Khrenovuha" v čisté formě nebo zředěné nakládaným zelím nebo čerstvá brusinková šťáva.

Hrenovuha recept se zázvorem

Pro následující recept na domácí křen musíte vzít:

  • - 3 litry vodky,
  • - 400 g křenových kořenů,
  • - 50 g kořenů zázvoru,
  • - 3 lžíce zlato,
  • - hřebíček a pepř podle chuti.

Křen je oloupaný a nakrájený na dostatečně velké dlouhé brčka. Stejné akce se provádějí se zázvorem, pouze plátky by měly být mnohem menší. Křen, zázvor, pár hrášek černého pepře (asi 4-5 ks) a pár hřebíčků se vloží do sklenic pro přípravu tinktury. Papriky s hřebíčkem nelze do křenu přidat vůbec, nejsou to přísady.

Poté jsou banky naplněny vodkou. Ale neteče vůbec, ale ponechává asi 300 ml. Poté jsou plechovky uzavřeny a umístěny na chladném, suchém a tmavém místě (například ve spíži). Po 5-6 dnech se odebere tinktura. Pokud prodloužíte dobu jeho naléhavosti, bude to příliš silné.

Křen se filtruje, aby se očistil od různých nečistot, které se do něj přidaly, a nalije se do čisté nádoby. Z tinktury se odlévá jedna sklenka nápoje, do ní se vmíchá med a nalije se zpět do plechovky. Tam se nalije zbývajících 300 ml vodky. Plechovka je uzavřena a ponechána trvat na dalších 1-2 dny. Na konci je křen balen do lahví.

Moonshine Fuck Recept

Pro takovou tinkturu se použije 0,5 l měsíčního svitu:

  • - čerstvý křenový kořen dlouhý asi 10 cm,
  • - 1 lžička hořčičná semínka,
  • - 1 lžička zlato.
  • - 2 polévkové lžíce citronová šťáva.

Oloupaný kořen křenu je nakrájen dlouhou slámou. Med se smíchá s citronovou šťávou, hořčičnými semínky a převede se do sklenice. Je žádoucí, aby byl zdravý léčivý med - tenký - hustý nebo kandizovaný med mírně naředěn teplou vodou. Tam se nasekaný křen nalije do sklenice. To vše je naplněno měsíčním svitem (příliš silný měsíční svit je vyšlechtěn na 40–450) a ponechán na infuzi na teplém místě po dobu 3-4 dnů, třepáním sklenice jednou denně. Hotová tinktura se filtruje přes gázu nebo vrstvu bavlněné vlny, nalije do skleněných lahví a uzavře. Křen dopadá s příjemnou voňavou vůní a krásným nažloutlým nádechem.

"Hrenovuha ”recept na alkohol nebo jiné výrobky na bázi alkoholu lze připravit nejen z čerstvého křenu. Pokud tomu tak není, lze jej nahradit konzervami, zmrazením nebo sušením. Tinktura samozřejmě nebude tak vonná, protože kvůli tomu, že byl křen dále zpracováván, ztratil některé ze svých živin.

tinktura svačinu

Jak pít křen?

Křen se doporučuje konzumovat chlazený a pít z malé hromady v jednom doušku. Připomíná pepřový pepř podle chuti, jen měkčí a ne tak hořící. Nejlepší předkrm pro křen je považován za masová jídla a aspic. A další zajímavou vlastností tohoto alkoholického nápoje je to, že zlepšuje chuť k jídlu - stojí za to vypít 20-30 ml křenu a okamžitě vysype brutální chuť k jídlu. Křen je vhodný pro všechny svátky a je nedílnou součástí vydatného prázdninového stolu.

Užitečné tipy "Jak vařit tinkturu" Křen "starý recept":

  • - Na pití je lepší použít líp s lehkou vůní a nedostatkem hořkosti..
  • - Chuť křenu můžete zjemnit smícháním medu s křenem a přidáním 1,5 lžičky k nim. citronová šťáva.
  • - Místo vodky můžete na křen použít alkohol zředěný chlazenou vodou.
  • - Do aromatické směsi pro křen a křen přidejte všechny druhy koření: koření a hrášek černý pepř, skořice, hřebíček, strouhaný česnek atd..
  • - Pro nedostatek medu můžete do tinktury přidat granulovaný cukr.
  • - Mimochodem, můžete si také vyrobit koktejly z křenu, například populární „Bloody Mary“. Na takový nápoj existuje ještě více milenců než šampaňské koktejly..

http://zagotovkinazimu.ru/1973-hrenovuha-luchshie-recepty.html

Nejlepší občerstvení

Celkově by složení křenu nemělo být nic nadbytečného, ​​s výjimkou křenového kořene a snad medu. Přidání citronové šťávy do receptu však výrazně zlepšuje kvalitu nápoje a koření obohacuje chuť. Níže je nejjednodušší a nejdostupnější recept, který vyžaduje, abyste chodili do obchodu a týden trpělivosti.

Ingredience

  • alkoholový základ (vodka, měsíční svit, zředěný alkohol) - 0,5 l;
  • med - 1 lžička;
  • křen (čerstvý kořen) - 10 cm;
  • citronová šťáva - 2 lžíce. lžíce.

Je velmi důležité používat čerstvý křen, protože konzervovaný člověk ztrácí své aromatické a chuťové vlastnosti. Co se týče alkoholové báze, je lepší použít alkohol nebo například dvojitý destilační měsíční svit, cukr, protože mohou být naředěny na 45% (věří se, že křen krade stupeň, takže slabší nápoj se získá z vodky). Citronovou šťávu lze nahradit kůrou, například z poloviny citronu, ale jedná se o amatérku.

Příprava je následující:

  1. Křen musí být vyčištěn a rozřezán na malé kruhy nebo kostky. Je to možné na hrubém struhadle, ale výsledný nápoj se může ukázat jako příliš „bezcenné“ =).
  2. Do sklenice vložte křen, přidejte med a citronovou šťávu.
  3. Nalijte vše malým množstvím vodky / alkoholu / měsíčního svitu a dobře promíchejte, zbytek přidejte.
  4. Trvejte na tom, aby byl náš křen 3-4 dny, už ne, pravidelně se mísí.
  5. Výslednou tinkturu napněte sítem nebo několika vrstvami gázy, nalijte do láhve.
  6. Dopřejte si drink na 3-4 dny a konzumujte vydatnou svačinu. Křen by měl být velmi jemný, s příjemnou vůní, krystal jako slza, s mírně nažloutlým nádechem.

Celkově můžete do křenu přidat spoustu věcí: hořčičná zrna, mrkev, zázvor (velmi oblíbená složka), kopr, česnek, skořice, hřebíček, muškátový oříšek, feferonka (s výpočtem 0,25 g tobolky na 0,5 vodky) a atd.

Hrenovuha recept číslo 2

Tento recept je navržen pro výtěžek 3 litrů nápoje, takže nezapomeňte počítat, pokud spotřebujete méně alkoholu. V podstatě se podobá nápojovému receptu, který je připraven v prvním videu:

  • 3 l vodky nebo alkoholu / měsíčního svitu 45%;
  • 150 g čerstvého křenového kořene;
  • chuť z 1 citronu;
  • Hřebíček pro 3–10 ks (pro amatérky);
  • 50 g medu (přibližně 4 lžičky);
  • 0,5 lžičky koření (mletá skořice, muškátový oříšek a zázvor).

Vaření:

  1. Nejprve musíte křen vyčistit a nakrájet na kruhy. Vystřihněte kůži z citronu a pokuste se nedotýkat bílé kůry (obecně jako u limoncella).
  2. Vložte všechny ingredience do 3-litrové nádoby a nalijte 2 litry vodky / alkoholu / sam.
  3. Umístěte nádobu na 5 dní na tmavé, chladné místo a pravidelně, 1-3krát denně, promíchejte.
  4. Po 5 dnech filtrujte infuzi, doplňte zbývající směs vody a alkoholu a nechte nápoj odpočinout.
  5. Po 3–4 dnech pijte s radostí, ale je lepší počkat, až se všechny vrany vysráží a dostanete vynikající nápoj.

Samozřejmě si můžete upravit množství koření pro sebe, protože leštění receptury podle vašich chuťových preferencí je nejdůležitější fází učení a „křen“ =).

Hrenovuha recept číslo 3

Tento recept je přijat na jednom velmi seriózním fóru o měsíčním svitu. Je nutné v něm používat alkohol - zakoupený nebo doma opravený, na tom nezáleží. Složky se používají ve stejném množství jako v receptu číslo 2, ale proces vaření se mírně liší..

Vaření:

  1. První den nalijte všechny ingredience kromě medu, 420 ml alkoholu 96% a 100 ml vody.
  2. Druhý den vypusťte první infuzi a nahraďte ji dalšími 450 ml alkoholu a 300 ml vody.
  3. Třetí den nalijte druhou infuzi do první a naplňte naši směs 500 ml alkoholu a 600 ml vody. Med můžete okamžitě uvařit: nalijte 200 ml vody a postavte.
  4. Čtvrtý den musíte vypustit poslední infuzi a smíchat ji s předchozími dvěma. V nádobě s kořením je třeba přidat 500 ml vody, dobře promíchat a vytlačit gázou do společné nádoby.
  5. Přidejte okamžitě dekantovaný med rozpuštěný ve vodě a nechte nápoj odpočívat, dokud se neusadí..

Recept je vysoce doporučen, testován a schválen. Pokud takové množství alkoholu není, přepočítejte dostupné objemy. Tento recept se stal také populárním na internetu, stejně jako recept Becherovka známý z předchozích článků, které se připravuji již od osmé do deváté.,

Pravidla pro přípravu tinktury s křenem

Skvělá charakteristika křenové tinktury - nedostatek kocovinného syndromu následující den, i když je obvyklá dávka výrazně nadhodnocena.

Výrazně se přidává koření, kůra, citronová šťáva, vhodné aromatické byliny zlepšuje chutnost hotové tinktury. Každý Moonshiner může experimentovat tím, že zdokonaluje klasický recept na Moonshine podle jeho vkusu.

I malá odchylka od receptury mění, někdy výrazně, vůni a chuť alkoholického nápoje. Je třeba mít na paměti, že křenová hořkost zvyšuje skutečnou sílu tinktury.

Alkoholickým základem nápoje může být vodka, zředěný alkohol nebo měsíční svit. Vůně zeleniny vyhladí menší nedostatky alkoholu, ale při použití měsíčního svitu raději vzít dobře rafinovaný produkt bez specifického zápachu (přečteno: recepty na odstranění nepříjemného zápachu měsíčního svitu).

Jak udělat ruský kurva správným:

  • Doporučujeme vykopat kořen koncem podzimu po prvním mrazu na zemi;
  • měli byste si vybrat mladý kořenový proces, který má silnou vůni a chuť;
  • je lepší skladovat polotovary ve sklepě bez omývání vnějších nečistot;
  • použijte zeleninu podle potřeby. Můžete použít suchý nebo konzervovaný produkt;
  • Trvání na domácím alkoholu se doporučuje po dobu 1–2 týdnů. Poté z kořene vyjměte kořen křenu a nechte nápoj zrát. Událost výrazně zlepšuje chuť alkoholu;
  • Pokud je zaznamenána nadměrná nepříjemná závažnost, je nutné přidat čistou vodu a znovu vydestilovat nápoj.

Skladovatelnost domácího alkoholu je zaručena až 5 let, za podmínek skladování.

Tinktury s medem

Pro 2 litry silně čištěného měsíčního svitu potřebujete připravit 100 g křenu a 20 g tekutého líhového medu.

Křen se doporučuje loupat, nakrájený na malé kousky. Nepoužívejte strouhadlo, protože nápoj zakalí. Můžete použít sušenou nebo čerstvou zeleninu.

Vložte ingredience do sklenice, důkladně promíchejte, nádobu uzavřete plastovým víčkem. Po 2-3 týdnech se doporučuje křen pečlivě napnout, aby nedocházelo k míchání spodního sedimentu.

Nápoj je měkký a aromatický. Uchovávejte alkohol na chladném místě bez přístupu ke slunečnímu záření. Pijte lépe než chlazený.

V případě potřeby se křenový měsíční svit připravuje zrychlenou metodou:

  • nasekejte kořen křenu (50 g) s mixérem;
  • nalít 0,5 litru alkoholu;
  • přidejte 30 ml přírodní citronové šťávy a chuť z 1 citronu;
  • intenzivně promíchat obsah;
  • přidat 30 g granulovaného cukru, který lze nahradit stejným množstvím přírodního medu;
  • míchejte kapalinu, dokud se cukrovinky úplně nerozpustí;
  • namažte alkohol bavlněným filtrem a můžete okamžitě začít ochutnávat.

Doporučuje se uchovávat hotový domácí alkohol v chladničce po dobu nejvýše 10 dnů.

Recepty na Moonshine med pro Moonshine se vyznačují zvýšenou kvalitou nápojů. Přidání koření nebo léčivých aromatických bylin mění chuťové nuance, díky čemuž je každý recept jedinečný.

Křen a zázvorový nápoj

Z měsíčního svitu doma můžete připravit vynikající křen se zázvorem:

  • Omyjte a oloupejte 300 g křenu z horní slupky;
  • Opláchněte 100 g kořene zázvoru vyčištěním vrchní vrstvy;
  • nasekejte křen s dlouhými proužky a zázvorem - v malých kostkách;
  • vložte připravené křenové a zázvorové kořeny do třílitrové skleněné nádoby, přidejte lžičku hořčičných semen, tyčinku skořice, 5-6 pupenů hřebíčku, 4-5 hrášku černého pepře;
  • nalít všechny přísady se silným měsíčním svitem, trvat na tmě po dobu 7-10 dní;
  • potom se doporučuje křen protlačit gázovým filtrem a do alkoholu přidat 50–70 g hustého medu;
  • pokud neexistuje žádný med, můžete jej nahradit cukrem ve stejném množství.

Výsledný nápoj se vyznačuje výjimečnými chuťovými vlastnostmi, průhledností, silou.

Pikantní recept

Ke třem litrům silného nápoje přidat:

  • nakrájené citronové ovoce se slupkou;
  • rozemelte čtvrtinu muškátového oříšku v mlýnku na kávu;
  • plná lžička sušeného zázvoru;
  • 9-10 hřebíček;
  • půl skořice;
  • půl vanilkové lusky;
  • 100 g tekutého medu.

Nalijte všechny složky s měsíčním svitem a míchejte, dokud se med nerozpustí. Trvejte na surovinách v lednici po dobu 5-7 dní. Potom se doporučuje tekutinu napnout a dát ji zrát na stejnou dobu.

Udělat měsíční svit doma je k dispozici pro každý měsíční svit. Tím, že předvádíte představivost, můžete vytvořit alkohol s novou chutí.

https://posamogonu.ru/napitki-iz-samogona/kak-prigotovit-hrenovuhu

Klasický křen

K získání klasického křenového měsíčního svitu jsou požadovány následující složky: pro 1 litr měsíčního svitu, 2 středně čerstvé kořeny křenu, 20 g cukru.

Zvolený počet složek, pokud je to žádoucí, ale ve specifikovaném poměru, musí být umístěn do velké láhve.

Poznámka: nasekané na kousky nebo nastrouhaný křenový kořen musí být mírně usušené a ponechat na čerstvém vzduchu 3-4 hodiny.

Obsah by měl být podán v lahvičce po dobu 10 dnů. Během infuze měsíčního svitu s křenem nelze nádobu zcela otevřít, jinak dojde ke zkvašení. Před použitím je křen filtrován přes několik gázové vrstvy, recept vyžaduje, ale v případě potřeby lze nápoj jednoduše vypustit? do jiného kontejneru, to lze provést pomocí obyčejného mělkého cedníku.

Křen v klasické verzi by neměl zanechat nepříjemnou dochuť, kterou si chcete okamžitě zabavit nebo pít. Pokud k takovému faktoru dojde, znamená to, že v procesu vaření došlo k chybám, to znamená, že byl porušen recept nebo proporce. Pokud je to možné, identifikujte je, situaci lze stále napravit. Ve většině případů je však pravda skryta jako měsíční svit, považována za základ určitého nápoje, a nic se nedá udělat.

Křenový měsíční svit

Příprava tohoto alkoholického nápoje je také velmi jednoduchá. Recept: na 0,5 l měsíčního svitu, 1 kořen čerstvého křenu, 100 g přírodního medu. Všechny ingredience jsou smíchány v láhvi, takže během usazování může být tekutina protřepána (ale ne otevřena!). Nápoj by měl být trvalý alespoň týden, před použitím je křen s medem filtrován. Při výrobě tohoto alkoholického nápoje
Je také důležité, aby se láhev uchovávala na tmavém a chladném místě, aby se zabránilo kvašení..

Existuje ještě jeden recept: 0,5 křeného citronu lze přidat do křenu na měsíčním svitu s medem. Dá alkoholu trochu odlišnou notu, která osloví i milovníky domácích alkoholických nápojů..

Křen se zázvorovým měsíčním svitem

Vzhled její specifické vůně a chuti křenu se zázvorem označuje nápoj - pro amatérky. Pro jeho přípravu jsou potřebné následující složky v poměru: pro 2 l měsíčního svitu 1 čerstvý křenový kořen, 1 kořen zázvoru a 1 citron, 20 g cukru.

Plátky křenu a zázvoru se umístí do láhve měsíčního svitu. Citronová šťáva je vytlačena do nápoje nebo může být také nakrájena na plátky. Poté se přidá cukr, vše se promíchá a láhev se ucpá. Nápoj by měl být trvalý alespoň týden na tmavém a chladném místě. Před použitím by měl být filtrován.

Důležité! Při přípravě každého z receptů na Moonshine Moonshine je třeba mít na paměti, že křen, který se nosí na struhadle, ovlivní estetické vlastnosti nápoje: zakalí se. Chcete-li získat více průhledný nápoj, je křen nejlepší nakrájet na velké kousky.

Existuje další neméně jednoduchý recept na měsíční svit se zázvorem. V tomto případě je nutné rozemlet 3 čerstvé kořeny křenu a 0,5 kořene zázvoru na 0,5 l měsíčního svitu. Všechny ingredience jsou smíchány v láhvi.,
poté se přidá med v množství 1 lžička. Druhý recept bude více? Snadný?. Poznámky zázvoru budou slabší než v první verzi. Alkohol je podán infuzí asi týden v temné a chladné místnosti.

Každý recept lze podle potřeby doplnit různými ingrediencemi, v závislosti na osobních preferencích vkusu, nezapomeňte však, že jej můžete přehánět a tento nápoj proměnit v nepoužitelný.

Jak pít křen?

Před projednáním tématu správného používání křenu je třeba poznamenat, že tento nápoj je zvažován ve dvou aspektech:

  • jako lékařský;
  • jako alkohol k uvolnění těla a duše.

Pro léčebné účely se tinktura měsíčního svitu obvykle používá před spaním v množství odpovídajícím věku, hmotnosti, problému. Obvykle s pomocí křenu bojují proti nachlazením v počátečních fázích, nespavosti a migréně..

Jako hlavní nápoj v čele slavnostního stolu tinktura Moonshine se používá chlazený. Je opilá z obyčejných hromádek nebo sklenic v jednom doušku. Tento alkoholický nápoj není povolen k pití. Nejlepší předkrmy jsou masová jídla, nakládané okurky, aspik.

Domácí přísavka na Měsíční svit je vhodná pro hostiny s ruským „velkým měřítkem“, protože zvyšuje chuť k jídlu.

Tinktura měsíčního svitu je známa již od starověku. V Rusku se používal nejen k léčbě nemocí a jejich prevenci, nebo během svátků. Moonshine byl dán dělníkům s "těžkým" pracovní podmínky: v extrémně chladném a venkovním prostředí. Ale i dnes jsou některé tradice zachovány některými rodinami a sjednocují ducha: před prostornou a tvrdou fyzickou prací se vypije sklenka křenu. To platí zejména v terénu, na zahradě, v zahradě, na lovu.

Křenový domácí Moonshine je mimořádně jedinečný a všestranný nápoj. To spočívá ve skutečnosti, že k dosažení optimální rovnováhy chutí a vůní se mohou složky měnit a také se může měnit jejich množství, takže výsledný alkohol plně uspokojí potřeby milenců.

https://tonnasamogona.ru/samogon/recept-xrenovuxi-na-samogone.html

Tradiční recept


Uvažujeme tedy, jak vařit křen na měsíční svit:

  1. Vložte do litrové nádoby malý oloupaný křenový kořen nakrájený na malé tyčinky.
  2. Přidat 1 lžičku. med a 2 lžíce. l citronová šťáva.
  3. Nalijte směs 0,5 l měsíčního svitu, důkladně promíchejte a zavřete víko.
  4. Trvejte na 4 dnech na tmavém místě.

Směs musí být chráněna na chladném místě. Na konci infuze musí hotový produkt projít sítem umístěným v krásné láhvi s víkem. Chcete-li, aby nápoj dozrával a byl podán infuzí, je vhodné nechat jej v chladničce další týden. Při delším naléhání se dřeviny usadí, tekutina bude průhlednější a samotný křen se stane vybíravým a energickým.

Med pro tinkturu by měl být odebírán tekutý a kořen křenu - svěží. Podle tohoto receptu nápoj vychází velmi jemně, se žlutým nádechem.

Ginger Tinktura

Podle tohoto receptu se vyplatí připravit měsíční svit:

  1. Oloupejte 100 g zázvoru a nasekejte nožem.
  2. Opláchněte 400 g kořenů křenu, oloupejte, nakrájejte na tenké proužky.
  3. Dejte křen, zázvor, 1 lžička. hořčice, 0,5 lžičky skořice, 5 hřebíčků, 6 hrášek pepře ve sklenici.
  4. Nalijte všechny 3 litry měsíčního svitu.
  5. Sklenici vložte do chladničky na týden a nezapomeňte ji někdy třást.
  6. Tekutinu protlačte přes tenká.
  7. Nalijte 1 sklenici nápoje z nádoby, míchejte 3 lžíce. l tekutý med a poslat zpět.
  8. Trvejte na tmavém místě další 2 dny.

Nápoj vychází z průhledného, ​​s příjemnou, jemnou chutí a jasnou vůní.

Hotový křen nalijte na měsíční svit do krásných lahví a sklopte do sklepa nebo do podzemí. Med lze v případě potřeby nahradit cukrem.

Recept na koření tinktury

Jak vařit kořeněný křen? Recept je určen pro 3 litry měsíčního svitu:

  • Připravte aromatickou směs: velmi málo vanilinu, 0,5 lžičky. skořice, 0,5 lžičky muškátový oříšek, 0,5 lžičky zázvor, 4 lžičky tekutý med, pár kousků hřebíčku.
  • Rozemelte 150 g loupaného křenu a 1 citronu.
  • Nalijte 2 l měsíčního svitu s nasekaným křenem, oloupanou citronem a aromatickou směsí.
  • Trvejte na tmavém chladném místě po dobu 5 dnů, nezapomeňte promíchat 3x denně.
  • Filtrujte tinkturu. Přidejte zbývající 1 litr měsíčního svitu.

4 dny po infuzi lze ochutnat alkohol.

Ještě lépe, počkejte, až budou všechny sedimenty dole.

Tinktura recept s různými kořením


Gurmáni budou mít rádi další svinstvo - recept na měsíční svit s citronem, hřebíčkem, muškátovým oříškem, skořicí a vanilkou:

  • Broušení citronu s jemným struhadlo.
  • Oloupejte 170 g křenového kořene a nakrájejte na tenké plátky.
  • Přidejte do křenu na špičce lžičky mleté ​​skořice, 1 lžička. suchý zázvor a muškátový oříšek, 10 kusů hřebíčku, malý vanilin, 4 lžíce. l tekutý med.
  • Přeneste hmotu do nádoby přidáním 3 litrů silného měsíčního svitu.
  • Uzavřený kontejner vložte do chladničky na 5 dní, nezapomeňte jej třepat až 3krát denně.
  • Tinkturu napněte bavlněným nebo gázovým filtrem a nalijte do lahví.

Je vhodné pokračovat v naléhání křenu po dobu dalších 5 dnů v lednici.

Tato křenová tinktura vychází neobvykle chutně a voňavě..

Další doporučení

Tipy pro výběr receptu na měsíční svit a jeho přípravu jsou jednoduché. Měli byste vědět, že počet koření lze měnit podle preferencí chuti. Chcete-li zvýšit chuť a vůni měsíčního svitu, vezměte alespoň 45%. Pokud nenajdete čerstvý kořen, můžete jej nahradit čerstvým zmrazeným nebo suchým produktem, ale nápoj nevyjde jako nasycený. Recept na Moonshine Moonshine v přípravě je jednoduchý. Je důležité vzít v úvahu, že čím je křen jemnější, tím déle tinktura pohltí vůně této rostliny, medu, koření a koření, bohatší a jasnější chuť a čím více citronu, tím jemnější nápoj.

Křen k ochutnání.

Konzistence by měla být taková, aby nedošlo k pocitu pálení v ústech, a po požití nápoje by měla zůstat příjemná pachuť. Křen je skvělý doplněk k jakémukoli jídlu, ale tento nápoj se nejlépe hodí pro aspiky. Chcete-li, aby láhev vypadala chutněji, můžete do ní přidat trochu křenového kořene a ozdobit sklo tinkturou listem máty. Tato tekutina by měla být podávána nutně chlazená. Z šíleného svinstva nemůže být kocovina: po jídle to mé hlavě prakticky neublíží.

Musíte jíst a pít tolik, aby se vaše síla obnovila a nebyla potlačena. Moderování je klíčem k dobrému zdraví. Je nutné dodržovat ve všech opatřeních, zejména pokud jde o zdraví.

https://samogonhik.ru/samogon/retseptyi-hrenovuhi.html

Obecné zásady vaření

Ať už je kecy připravené: alkohol, vodka nebo měsíční svit - hlavní věcí je kvalita produktu. Nekupujte nejlevnější alkohol, protože mohou být otráveny. Navíc to výrazně ovlivňuje kvalitu hotového nápoje: průhlednost, měkkost, chuť, barvu atd..

Pokud jde o křen, je lepší ho sbírat na jaře nebo v září. Křen sbíraný v létě nemá chuťové vlastnosti, které jsou vlastní na jaře nebo na podzim, a proto nebudou moci zcela odhalit chuť nápoje.

Používejte pouze čisté nádoby a po přípravě uložte nápoj na chladném místě. Nelze jej dlouhodobě skladovat a rychle ztrácí aroma. Příprava je velmi jednoduchá, obecně trvá asi dvacet minut, ale čas na naléhání na každý recept je jiný. Při přípravě na svátky mějte na paměti..

Jednoduchý recept na křenovou vodku

SloženíMnožství
zlato- 10 g
vodka- 0,5 l
citronová šťáva- 30 ml
křenový kořen- 10 cm

Jednoduše recept, díky kterému si můžete vyzkoušet tradiční chuť křenu.

Jak vařit:

  1. Oloupaný křen musí být nakrájen na kostky nebo plátky.
  2. Vložte plátky do malé sklenice, přidejte zde med a citronovou šťávu.
  3. Přidejte malé množství vodky a dobře promíchejte..
  4. Poté přidejte zbytek vodky, trochu promíchejte a zavřete.
  5. Vložte sklenici na temné místo na čtyři dny, čas od času promíchejte.
  6. Poté filtrujte tekutinu několika vrstvami gázy nebo sítem, můžete použít kávové filtry.
  7. Opět nechte stát po dobu čtyř dnů, po kterých můžete jíst na vydatnou svačinu.

Tip: citronovou šťávu lze nahradit 3 g kyseliny citronové.

Hot pepřový recept

Jen jeden den - a pikantní nápoj je připraven! Hlavní věcí není přehánět to pepřem.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
křen25 cm
pepře15 ks.
vodka 40-50%1 litr
sušená paprika2 ks.

Kolik času - 1 den.

Jaký je obsah kalorií - 212 kcal.

Jak vařit:

  1. Oloupejte kořen křenu a vložte do sklenice.
  2. K tomu také přidejte dvě malé papriky, například Twinkle. Není třeba je čistit.
  3. Přidejte hrášek a ihned nalijte vodku.
  4. Vše lehce promíchejte a sklenici pevně uzavřete.
  5. Umístěte na chladné místo v noci.
  6. Nápoj filtrujte jakýmkoli pohodlným způsobem a podávejte..

Tip: Pokud křen není tak výrazný, jak bychom chtěli, křen by měl být ponechán na další noc.

Možnost alkoholu

Tento recept je těžší než všechny předchozí, ale výsledek bude vynikající.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
křen120 g
alkohol1,5 l
pepře10 ks.
zlato7 g

Kolik času - 6 dní.

Jaký je obsah kalorií - 659 kcal.

Jak vařit:

  1. Oloupejte křen a nakrájejte na plátky.
  2. Do sklenice vložte křen a pepř, nalijte 420 ml alkoholu a 100 ml vody.
  3. Zavřete sklenici a vyjměte ji na jeden den.
  4. Vypusťte první infuzi a přidejte sem 420 ml alkoholu a 300 ml vody.
  5. Nechte stát další den, poté vypusťte a naplňte plechovku 0,5 l alkoholu a 600 ml vody.
  6. Současně nalijte med do sklenice vody a nechte další den.
  7. Poslední čtvrtý den byste měli sloučit třetí infuzi a smíchat ji s předchozími dvěma.
  8. Přidejte sem vodu s medem, nalijte do dalších dvou sklenic vody a nechte stát alespoň dva dny.

Tip: Pokud chcete přidat koření, musíte je smíchat v posledních dvou sklenicích vody a teprve poté nalijte.

Jak vařit na měsíčním svitu

Jako domácí pivo si můžete být vždy jistí, a proto je křen nejlepší.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
hřebíček3 ks.
mletý černý pepř1 g
fruktóza15 g
křen40 g
koprová semínka1 g
cibule slupkouze 4 kořenových plodin
měsíční svit1 litr
zázvor15 g
pepře1 ks.

Kolik času - 10 dní.

Jaký je obsah kalorií - 226 kcal.

Jak vařit:

  1. Odstraňte kůru ze zázvoru a křenu, nastrouhejte zeleninu a přeneste do sklenice.
  2. K tomu přidejte fruktózu. Je méně cítit než med, a proto bude chuť křenu výraznější.
  3. S válečkem, rozdrcením hřebíčku a hráškem přidejte další produkty.
  4. Přidejte semena kopru a cibule slupky pro barvu a chuť, stejně jako mletý černý pepř.
  5. Nalijte měsíční svit, zavřete víko a nechejte deset dní na tmavém místě.
  6. Po stanovené době filtrujte infuzi a v případě potřeby ji přidejte ještě několik dní.

Tip: Čím delší jsou náklady na křen, tím je průhlednější a tím jemnější je jeho chuť.

Vaření česneku

Další „ostrý“ způsob, jak vytvořit charakteristický zápach křenu.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
zlato45 g
vodka2,5 l
pepře7 ks.
česnek4 hřebíček
křen1 ks.

Kolik času - 7 dní.

Jaký je obsah kalorií - 232 kcal.

Jak vařit:

  1. Oloupejte česnek a nakrájejte jej na několik kusů.
  2. Oloupaný křenový kořen by měl být nasekán na proužky.
  3. Smíchejte všechny ingredience v malé sklenici, zavřete je a vložte na temné místo asi týden.
  4. Po tom, dostat ven a filtrovat přes tenká a můžete okamžitě sloužit.

Tip: Pokud chcete více chuti, můžete přidat vanilku nebo hřebíček.

Honey drink recept

Med vždy dodává produktům zvláštní jemnost a vůni a křen není výjimkou.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
vodka0,5 l
zlato30 g
křen25 g

Kolik času - 5 dní.

Jaký je obsah kalorií - 233 kcal.

Jak vařit:

  1. Vezměte 100 ml vodky a promíchejte v ní veškerý med.
  2. Odstraňte kůru z křenu a nakrájejte ji na malé kostky.
  3. Vložte křen do sklenice, nalijte do zbývající vodky a přidejte zde medový roztok, promíchejte.
  4. Trvejte na tom na pět dní, zatímco každý den musíte obsah dvakrát protřepat.
  5. Nápoj filtrujte a poté skladujte v lednici.

Tip: Do koření můžete přidat jeden chilli pepř. Dejte to celé.

Voňavý perník muž se zázvorem

Velké množství koření dává takovému nápoji jedinečnou vůni.

MNOŽSTVÍ SLOŽEK
citron1 ks.
hřebíček6 ks.
vodka2 l
křen150 g
mletá skořice2 g
zlato45 g
sušený zázvor3 g
muškátový oříšek2 ks.

Kolik času - 9 dní.

Jaký je obsah kalorií - 211 kcal.

Jak vařit:

  1. Oloupejte kořen křenu a nakrájejte ho na kruhy.
  2. Citron důkladně omyjte a pak kůži odstraňte škrabkou nebo ostrým nožem, aniž by to ovlivnilo bílá vlákna.
  3. Zákusek, křen a koření by měly být dány do sklenice, přidejte zde med.
  4. Nalijte do sklenice alkohol, promíchejte, zavřete víko a na tmavém místě jej vyjměte po dobu pěti dnů.
  5. Kromě toho musí být každý den alespoň 1krát hmota protřepávána.
  6. O pět dní později by měla být infuze zfiltrována a poté ponechána po dobu dalších čtyř dnů.

Tip: Můžete upravit množství koření, přidat další nebo odstranit ty, které jsou uvedeny v receptu.

Užitečné tipy

  1. Rozdíl mezi čerstvým zázvorem a sušeným je významný. Vysušená verze je ostřejší, ale méně aromatická. Při výměně za nový samozřejmě musíte změnit proporce. Asi 20 g čerstvého kořene je 5 g sušeného.
  2. Pokud jde o med, můžete použít jakýkoli: les, forbs, maliny, akácie, hořčice atd. To samozřejmě ovlivní chuť, ale v žádném případě ji kazí. Vždy stojí za to dát přednost měkkému medu než cukru. Cukr zvýší pouze závažnost křenu. Ale fruktóza nebude hrát podle chuti.
  3. Vůně křenu lze odhalit až poté, co je po filtraci dostatečně naplněna. To může trvat týden nebo dva. Hlavním znakem její připravenosti je průhlednost, když celá mezka a sediment spadly na dno láhve.
  4. Lahve s křenem stály v Rusku v každém domě. Pomohla nejen vyrovnat se s nachlazením, ale v zimě se rychle zahřála. Byl získán ve velkém množství, protože jsou dostupné složky a výhody podchlazení jsou značné. To je důležité pro lidi žijící v drsných podmínkách na severu..
  5. Nejlepší je podávat alkohol s masem a mastnými pokrmy. To vám umožní se opít a je to opravdu dobrá kombinace produktů. Občerstvení by mělo být vždy velmi uspokojivé. Jako přílohu je lepší používat brambory, zabraňuje intoxikaci.
  6. Křen velmi rychle schne, proto je důležité jej používat ihned po zakoupení nebo vykopání. Je-li třeba čas, lze jej vyčistit a dát do studené vody. Ale můžete si ji nechat déle než tři hodiny, jinak ztratí svůj vkus a výhody.
  7. Kromě těchto koření můžete v receptech použít vanilkové tyčinky, kmín, různé kořeněné byliny: rozmarýn, tymián, máta, meduňka, tymián, citronová tráva, čerstvý kopr a dokonce i mrkev. Je odebrána kořenová plodina stejné velikosti jako křen.
  8. Křen je snadnější než vodka a často se podává v různých hospodách a barech. Navíc tyto instituce často připravují drink. Hlavní věcí je vychladnout nápoj před podáváním v mrazáku, namočte ho alespoň patnáct minut. Používá se také k vytváření slavných koktejlů, jako je Bloody Mary. Ukazuje se, neočekávané, ale zajímavé výsledky..
  9. Lze také upravit množství křenu. Čím více to je, tím silnější je nápoj. To platí také pro přidání papriky a zázvoru. Pokud tyto složky rozdrtíte, bude nápoj připraven k pití rychleji. To však mírně komplikuje proces filtrování. Můžete filtrovat pomocí gázy, velmi jemného síta, bavlněné vlny a kávových filtrů.

Sklenice křenu před jídlem okamžitě vzbudí chuť k jídlu a opití z takového množství je docela obtížné. Každý vonný alkoholický nápoj si může připravit každý, musíte ho použít s mírou. I když je snadné pít, je velmi důležité to přehánět. Používejte s radostí a potěšením!

https://gotovkin.su/recepty/napitki/xrenovuxa.html

Podíl na sociálních sítích:

» » Jak si vyrobit moonshine hrenovuha